Alkol

Alkol

Alkollü içecekler; etil alkol içeren, şeker ve nişastanın maya ile fermente edilmesi ile elde edilen maddelerdir.  

Alkollü içeceklerin kanserojen etkisi, pek çok kanser türünde çalışmalar ile gösterilmiştir.

            Alkolün kanser gelişimini nasıl tetiklediği ile ilgili görüşler;

1-Barsak mukozasındaki enzim ve metabolik fonksiyonları bozarak, bazı vitaminler gibi anti-kanserojen maddelerin vücuda emilimini azaltması,

2-Serbest oksijen radikalleri denilen vücut için zararlı maddelerin ortaya çıkışını arttırması,

3-Kan östrojen düzeylerini arttırarak meme kanseri riskini arttırması,

4- Hücrenin beyni olan çekirdeğinde yaralanma yapan asetaldehit denilen kimyasalın oluşmasını arttırması,

5-Barsak ve mide mukozasında epitel atrofisi yaparak, kanserojen maddelerin kolayca vücut içine girmesine neden olması,

6-Bazı alkollü içecek türlerinde füsel yağı, nitrozamin gibi kanserojen maddelerin varlığı.

            Alkollü içeceklerin oluşturdukları; siroz, şeker hastalığında kötüleşme, kronik pankreatit gibi diğer sağlık problemlerinin yanı sıra kanser oluşum riskini artırmaları nedeniyle uzak durulması gereken maddeler oldukları unutulmamalıdır.

UYARI

Web sitemizde yer alan yazı, grafik, resim ve diğer tüm içerikler sadece bilgilendirme amaçlı olup, herhangi bir tıbbi sorunla ilgili doktor tanısı, tedavisi veya konsültasyonu yerine kullanılması veya mevcut devam eden tedavinin sayfada verilen bilgiler doğrultusunda doktora danışmadan değiştirilmesi uygun değildir.

Prof Dr Hakan KARAGÖL'e Randevu almak için bizimle iletişime geçiniz.